نظرة عامة
عناصر التسخين المستخدمة في الأفران
الاستخدام:
الأفران الكهربائية
تحول عناصر التسخين الطاقة الكهربائية إلى حرارة وتستخدم على نطاق واسع في معظم الأجهزة الكهربائية المنزلية والتجارية لتسخين المياه والسوائل والهواء.
تعمل
Thermowatt
في قطاع أجهزة الطهي بمجموعة واسعة من عناصر التسخين الأنبوبية المصممة والمخصصة لتلبية متطلبات العملاء.
ويتم إنتاج عناصر التسخين هذه من الفولاذ المقاوم للصدأ وتُستخدم في الأفران الكهربائية والمشاوي.
الأنبوب الخارجي له دور رئيسي في طرد الحرارة إلى الخارج لضمان عمر أطول للمنتج.
لا تنتج بيئة التشغيل آثارا مسببة للتآكل وبالتالي فإن اختيار الصلب يعتمد على درجات الحرارة التي يتم الوصول إليها.
في مجموعة عناصر التسخين المستخدمة للطهي، يحكم اختيار المواد أيضا استخدام الغذاء وفقا للمعايير المرجعية المعمول بها في القطاع.
تضمن نظم الإغلاق المعتمدة دائما ضمان العزل الكهربائي المناسب والأداء الممتاز حتى في درجات الحرارة العالية.
SICUT
هي تقنية إغلاق من
Thermowatt
تُستخدم لإغلاق عناصر التسخين التي ستستخدم في أجهزة الطهي.
وهي تعتمد على استخدام أسطوانة مخروطية الشكل مكونة من تفلون يتم ضغطه بين الأطراف الكهربائية وجانبي العنصر الأنبوبي.
في عمق الأنبوب يتم ضغط أسطوانة التفلون أيضا مقابل أكسيد المغنيسيوم لتفادي الفجوات الصغيرة التي يمكن أن تحتفظ بالرطوبة.
تُحسن هذه التكنولوجيا بشكل ملحوظ من أداء عنصر التسخين ضد امتصاص الرطوبة.
يعد امتصاص الرطوبة من عنصر التسخين واحد من الأسباب الرئيسية التي تجعل السخانات تتسبب في تقصير الدائرة عند تشغيل الفرن لأول مرة، حيث يتم تخزين السلع تامة الصنع لفترات طويلة.
تضمن تكنولوجيا إغلاق
SICUT
الأداء الجيد أثناء التشغيل بفضل الحرارة التي تعمل على تليين أجزاء الإغلاق.
يسمح هذا للسخانات "بالتنفس" مما يجعلها أكثر اعتمادية.
علاوة على ذلك، فإن هذه التكنولوجيا تقوم بحماية السخانات ضد الصدمات والمناولة أثناء الإنتاج أو التثبيت.
يضمن استخدام أسطوانة التفلون الحد الأدنى من المسافة بين الأجزاء الكهربائية والأنبوب الخارجي وفقا للأنظمة السائدة في العزل الكهربائي.
العنصر العلوي + المشواة:
عناصر التسخين المستخدمة في الجزء العلوي من الفرن تشكل عادة العناصر العليا والمشواة، وتتميز بطريقتين مختلفتين للطهي في الفرن.
في كثير من الأحيان يتم تصنيع عنصري التسخين هذين وتجميعهما على نفس الدعامة (الجناح) كمنتج واحد.
عناصر التسخين العلوية يكون لها حمل مساحة سطحية نوعية من
3-4
وات/سم
2
وحمل المساحة السطحية النوعية لعناصر التسخين بالمشواة هي
5-6
وات/سم
2.
تحدد هذه القيم درجة حرارة التشغيل لعناصر التسخين وتعتبر أساسية في اختيار المواد التي ستُستخدم في الحلزون الداخلي والصلب الخاص بالأنبوب الخارجي.
العنصر السفلي:
تعمل عناصر التسخين المستخدمة في الجزء السفلي من غلاف الفرن بطاقة كهربائية منخفضة ويتم استخدام عنصر تسخين واحد.
القيم النموذجية لحمل السطح تكون ما بين
3-4
وات/سم
2.
الشكل الهندسي للعناصر يعكس عموما الجزء السفلي من غلاف الفرن لدعم الانتقال الحراري الطبيعي للهواء بالداخل.
الأفران المهواة:
عنصر التسخين يكون له شكل دائري ويتبع شكل نفخ الهواء الخاص بالمروحة.
يسمح اختيار المواد المناسبة، واستخدام طرق التصنيع الموحدة والضوابط الصارمة للمنتجات تسمح لشركة
Thermowatt
بضمان مستوى متميز من الجودة والاعتمادية لمنتجاتها باستخدام عمليات الإنتاج الشامل المعتمد من المؤسسات الدولية المرموقة مثل
VDE
، UL
، IMQ.